{"id":356,"date":"2015-04-07T08:36:33","date_gmt":"2015-04-07T06:36:33","guid":{"rendered":"http:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wordpress\/?p=356"},"modified":"2015-11-10T09:49:35","modified_gmt":"2015-11-10T08:49:35","slug":"michael-bush-po-co-ta-strona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/michael-bush-po-co-ta-strona\/","title":{"rendered":"Po co ta strona ?"},"content":{"rendered":"

Po co ta strona?<\/strong><\/p>\n

My\u015bl\u0119, \u017ce w naszych czasach musia\u0142by\u015b \u017cy\u0107 gdzie\u015b w jaskini, \u017ceby nie us\u0142ysze\u0107, \u017ce pszczo\u0142y i pszczelarze maj\u0105 k\u0142opoty. Ich problemy s\u0105 z\u0142o\u017cone, si\u0119gaj\u0105 g\u0142\u0119boko i w wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich powsta\u0142a niedawno. S\u0105 na pewno zagro\u017ceniem dla przemys\u0142u pszczelarskiego, ale przede wszystkim zagra\u017caj\u0105 przetrwaniu wielu ro\u015blin, kt\u00f3rych potrzebujemy lub chcemy u\u017cywa\u0107 jako po\u017cywienie, a tak\u017ce innych ro\u015blin, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 \u015brodowiska.<\/p>\n

\u201eLudzie, kt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce nie mo\u017cna czego\u015b zrobi\u0107, nie powinni przeszkadza\u0107 tym, kt\u00f3rzy to robi\u0105\u201d<\/em> – George Bernard Shaw<\/p>\n

Wydaje si\u0119, \u017ce ju\u017c samo postawienie tezy, \u017ce da si\u0119 hodowa\u0107 pszczo\u0142y bez leczenia, wzbudza wiele kontrowersji. Mimo to wielu z nas to robi i odnosi sukcesy.<\/p>\n

Podczas gdy wi\u0119kszo\u015b\u0107 pszczelarzy wk\u0142ada wiele wysi\u0142ku w zwalczanie roztoczy Varroa, ja mog\u0119 powiedzie\u0107, \u017ce moimi najwi\u0119kszymi problemami w pszczelarstwie jest zimowanie odk\u0142ad\u00f3w, tutaj w Po\u0142udniowej Nebrasce, konstruowanie uli, kt\u00f3re mog\u0119 d\u017awiga\u0107 bez uszkadzania plec\u00f3w czy szukanie lepszych sposob\u00f3w na karmienie pszcz\u00f3\u0142.<\/p>\n

Wi\u0119c moim celem jest, po pierwsze: m\u00f3wienie o tym jak radzi\u0107 sobie z bie\u017c\u0105cymi problemami pszczelarstwa, a po drugie: jak osi\u0105ga\u0107 wi\u0119cej, pracuj\u0105c mniej.<\/p>\n

Zr\u00f3bmy kr\u00f3tkie podsumowanie problem\u00f3w pszczelarstwa i ich rozwi\u0105za\u0144. (\u2026)<\/p>\n

Pszczelarstwo, kt\u00f3re nie jest samowystarczalne<\/strong><\/p>\n

\u201eDzisiejsze pszczelarstwo, ma w\u0105tpliwy zaszczyt by\u0107 pierwsz\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 przemys\u0142owego rolnictwa, kt\u00f3re w zasadzie uleg\u0142o rozk\u0142adowi. Przesta\u0144my udawa\u0107, \u017ce jest inaczej. Nie mamy ju\u017c pszcz\u00f3\u0142, kt\u00f3re mog\u0142yby zapyla\u0107 nasze plony. Za ka\u017cdym razem, kiedy za\u0142amuje si\u0119 populacja pszcz\u00f3\u0142, odpowiadamy na to dzia\u0142aniami, kt\u00f3re poddaj\u0105 j\u0105 jeszcze wi\u0119kszemu stresowi, zamiast go zmniejsza\u0107: cz\u0119\u015bciej przewozimy pszczo\u0142y, poddajemy je dzia\u0142aniom jeszcze bardziej toksycznych substancji albo wype\u0142niamy ule jeszcze s\u0142abiej przystosowanymi pszczo\u0142ami. Zrzucamy win\u0119 na pogod\u0119, roztocza, zapotrzebowania rynku, nowe choroby, klient\u00f3w, Chi\u0144czyk\u00f3w, Niemc\u00f3w, (uzupe\u0142nij swoim ulubionym koz\u0142em ofiarnym), innych pszczelarzy, \u015brodowisko naukowe, ceny benzyny, globalne ocieplenie \u2013 robimy to wszystko, zamiast stawi\u0107 czo\u0142a prawdziwej przyczynie. A prawda jest taka, \u017ce tracimy umiej\u0119tno\u015b\u0107 zajmowania si\u0119 \u017cyj\u0105cymi stworzeniami\u201d<\/em> – Kirk Webster.<\/p>\n

Szkodniki Pszcz\u00f3\u0142<\/strong><\/p>\n

Sk\u0105d te problemy? Obecnie wyst\u0119puje wiele nowych pszczelich szkodnik\u00f3w, kt\u00f3re dotar\u0142y do Stan\u00f3w Zjednoczonych (i do wi\u0119kszo\u015bci miejsc na \u015bwiecie) w ci\u0105gu ostatnich 30 lub wi\u0119cej lat. Kto\u015b powiedzia\u0142 kiedy\u015b: \u201eNie mo\u017cesz ju\u017c pszczelarzy\u0107 jak Tw\u00f3j dziadek, bo pszczo\u0142y Twojego dziadka ju\u017c nie \u017cyj\u0105\u201d. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 pszczelarzy straci\u0142a swoje pszczo\u0142y w kt\u00f3rym\u015b momencie w ci\u0105gu ostatnich dekad i wydaje si\u0119, \u017ce z czasem sytuacja si\u0119 pogarsza. Cz\u0119\u015bci\u0105 problemu na pewno s\u0105 szkodniki, ale powod\u00f3w jest wi\u0119cej.<\/p>\n

W\u0105ska pula genetyczna<\/strong><\/p>\n

Mamy ma\u0142\u0105 pul\u0119 genetyczn\u0105 pszcz\u00f3\u0142. Na dodatek przez pestycydy, szkodniki, nadgorliwe programy zwalczania pszcz\u00f3\u0142 zafrykanizowanych, wiele linii dzikich pszcz\u00f3\u0142 zosta\u0142o zlikwidowanych i pozosta\u0142y nam do zakupu tylko matki pszczele pochodz\u0105ce z hodowli. Kiedy we\u017amiemy pod uwag\u0119 fakt, \u017ce jest zaledwie kilku hodowc\u00f3w pszcz\u00f3\u0142 i tych kilku hodowc\u00f3w zapewnia 99% matek, dojdziemy do wniosku, \u017ce to naprawd\u0119 jest bardzo w\u0105ska pula genetyczna. Ten niedob\u00f3r genetyczny by\u0142 do tej pory uzupe\u0142niany przez dzikie pszczo\u0142y i ludzi hoduj\u0105cych matki pszczele na swoje potrzeby. Ale najnowsze trendy zniech\u0119caj\u0105 pszczelarzy do wychowywania w\u0142asnych kr\u00f3lowych, i nak\u0142aniaj\u0105 ich do kupowania ich od hodowc\u00f3w. Zw\u0142aszcza w tych rejonach, gdzie wyst\u0119puj\u0105 pszczo\u0142y zafrykanizowane.<\/p>\n

Zanieczyszczenie<\/strong><\/p>\n

Kolejn\u0105 bol\u0105czk\u0105 w sprawie pszczelich patogen\u00f3w i paso\u017cyt\u00f3w jest fakt, \u017ce standardow\u0105 odpowiedzi\u0105 ekspert\u00f3w na pytanie jak pozby\u0107 si\u0119 roztoczy i innych szkodnik\u00f3w w ulach, jest zach\u0119ta do u\u017cywania pestycyd\u00f3w. Jednak substancje te odk\u0142adaj\u0105 si\u0119 w wosku i przyczyniaj\u0105 si\u0119 do powstania sterylnych trutni, co z kolei skutkuje niewydolno\u015bci\u0105 matek pszczelich. S\u0142ysza\u0142em nawet szacunek jednego eksperta, kt\u00f3ry m\u00f3wi\u0142 o 3 krotnym zast\u0119powaniu matek pszczelich w ci\u0105gu roku, poprzez cich\u0105 wymian\u0119. Oznacza to, \u017ce matki pszczele s\u0142abn\u0105 i s\u0105 wymieniane przez pszczo\u0142y trzykrotnie w ci\u0105gu jednego sezonu. Dla mnie to zaskakuj\u0105ce, bo wi\u0119kszo\u015b\u0107 moich matek pszczelich ma trzy lata.<\/p>\n

Z\u0142a pula genetyczna<\/strong><\/p>\n

Kolejnym z\u0142ym skutkiem zbyt intensywnego wspomagania pszcz\u00f3\u0142 kuracjami z pestycyd\u00f3w czy antybiotyk\u00f3w, jest rozmna\u017canie pszcz\u00f3\u0142, kt\u00f3re nie potrafi\u0105 samodzielnie przetrwa\u0107. A potrzebujemy przecie\u017c czego\u015b wr\u0119cz przeciwnego. My, pszczelarze, musimy rozmna\u017ca\u0107 te pszczo\u0142y, kt\u00f3re s\u0105 w stanie przetrwa\u0107. Poza tym, nieustannie lecz\u0105c pszczo\u0142y, wp\u0142ywamy na namna\u017canie si\u0119 tych szkodnik\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 wystarczaj\u0105co silne, aby przetrwa\u0107 nasze kuracje. W ten spos\u00f3b rozmna\u017camy wi\u0119c \u201epszczo\u0142y s\u0142abeusze\u201d i \u201esuper szkodniki\u201d. Ponadto, przez lata selekcjonowali\u015bmy pszczo\u0142y, kt\u00f3re nie wychowuj\u0105 trutni, s\u0105 wi\u0119ksze i u\u017cywaj\u0105 mniej propolisu. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich jest wi\u0119c upo\u015bledzona w sprawach rozmna\u017cania (mniej trutni i wi\u0119ksze pszczo\u0142y to wi\u0119ksze i wolniejsze trutnie), a cz\u0119\u015b\u0107 z nich gorzej radzi sobie z wirusami (mniej propolisu).<\/p>\n

Rozregulowana ekologia rodziny pszczelej<\/strong><\/p>\n

Rodzina pszczela to kompleksowy system zawieraj\u0105cy dobroczynne grzyby, bakterie, dro\u017cd\u017caki, roztocza, owady i ca\u0142\u0105 gam\u0119 innej flory i fauny, kt\u00f3ra zale\u017cy od \u015brodowiska, w jakim \u017cyj\u0105 te pszczo\u0142y. Wszystkie \u015brodki kontroli szkodnik\u00f3w maj\u0105 za zadanie zabi\u0107 roztocza i owady. Wszelkie antybiotyki u\u017cywane przez pszczelarzy maj\u0105 za zadanie zabi\u0107 zar\u00f3wno bakterie (powoduje to Teramycyna, Tylosin, olejki aromatyczne, kwasy organiczne czy tymol) jak i grzyby i dro\u017cd\u017caki (powoduje to Fumidil, olejki aromatyczne, kwasy organiczne czy tymol). Ca\u0142a r\u00f3wnowaga tego nietrwa\u0142ego systemu jest niszczona przez ka\u017cd\u0105 z tych metod leczenia. Ostatnio pszczelarze przerzucili si\u0119 na nowy antybiotyk, Tylosin, przed kt\u00f3rym przyjazne bakterie nie mia\u0142y szans zbudowa\u0107 oporno\u015bci, a tak\u017ce na leczenie kwasem mr\u00f3wkowym, kt\u00f3ry radykalnie zmienia pH w ulu na kwa\u015bne i zabija wiele mikroorganizm\u00f3w ulowych.<\/p>\n

Pszczelarski domek z kart<\/strong><\/p>\n

Tak oto pszczelarze, dzi\u0119ki asy\u015bcie i radom USDA i uniwersytet\u00f3w, zbudowali ten nietrwa\u0142y system pszczelarstwa, utrzymywany przez chemi\u0119, antybiotyki i pestycydy. Tym samym pszczelarze wspieraj\u0105 hodowl\u0119 odpornych szkodnik\u00f3w, kt\u00f3re potrafi\u0105 przetrwa\u0107 leczenie, zanieczyszczaj\u0105 ca\u0142e zapasy wosku truciznami (potem my robimy w\u0119z\u0119 z tego wosku i obieg si\u0119 zamyka) oraz w hodowl\u0119 matek, kt\u00f3re nie mog\u0105 przetrwa\u0107 bez tych wszystkich kuracji.<\/p>\n

Wi\u0119c co mo\u017cemy zrobi\u0107, \u017ceby wypracowa\u0107 system pszczelarstwa samowystarczalnego?<\/strong><\/p>\n

Zaprzestanie leczenia<\/strong><\/p>\n

Jedyn\u0105 drog\u0105 dotarcia do samowystarczalnego pszczelarstwa jest zaprzestanie leczenia. Leczenie jest spiral\u0105 \u015bmierci, kt\u00f3ra powoli zaczyna si\u0119 za\u0142amywa\u0107. Aby mie\u0107 wp\u0142yw na te zmiany, musimy zacz\u0105\u0107 wychowywa\u0107 matki z lokalnych, pszcz\u00f3\u0142, kt\u00f3re zdo\u0142a\u0142y przetrwa\u0107. Tylko w ten spos\u00f3b mo\u017cemy uzyska\u0107 pszczo\u0142y, kt\u00f3re genetycznie dadz\u0105 rad\u0119 przetrwa\u0107 oraz paso\u017cyty, kt\u00f3re pozostan\u0105 w r\u00f3wnowadze ze swoim \u017cywicielem. Im d\u0142u\u017cej leczymy, tym s\u0142absze b\u0119dziemy uzyskiwali pszczo\u0142y, kt\u00f3re na dodatek b\u0119d\u0105 w stanie przetrwa\u0107 tylko dlatego, \u017ce je leczymy. Lecz\u0105c, hodujemy te\u017c coraz silniejsze paso\u017cyty, kt\u00f3rych populacje prze\u017cywaj\u0105 tylko dzi\u0119ki temu, \u017ce rozmna\u017caj\u0105 si\u0119 wystarczaj\u0105co szybko, by nad\u0105\u017ca\u0107 za kuracjami. Stabilna r\u00f3wnowaga ma szans\u0119 wr\u00f3ci\u0107 dopiero w\u00f3wczas, gdy przestaniemy leczy\u0107.
\nZupe\u0142nie innym problemem jest fakt, \u017ce je\u017celi przestaniemy leczy\u0107 nagle w systemie pszczelarstwa, kt\u00f3ry mamy obecnie, os\u0142abione genetycznie i \u015brodowiskowo pszczo\u0142y w wi\u0119kszo\u015bci najpewniej umr\u0105. Nawet je\u017celi s\u0105 genetycznie zdolne do przetrwania w czystym (niezanieczyszczonym) \u015brodowisku, musimy zapewni\u0107 im takie \u015brodowisko, w przeciwnym razie umr\u0105. Ale czym jest takie \u015brodowisko?<\/p>\n

Czysty wosk<\/strong><\/p>\n

Potrzebujemy czystego wosku. Stosowanie w\u0119zy z przetworzonego, zanieczyszczonego wosku donik\u0105d nas nie zaprowadzi. Praktycznie ca\u0142y dost\u0119pny na \u015bwiecie wosk jest zanieczyszczony akarycydami. Czystego wosku mo\u017ce nam dostarczy\u0107 jedynie naturalny plaster.<\/p>\n

Kom\u00f3rka naturalnej wielko\u015bci<\/strong><\/p>\n

Nast\u0119pnym krokiem jest naturalna kontrola szkodnik\u00f3w przez pszczelarzy. B\u0119dziemy bardziej rozwija\u0107 ten temat w przysz\u0142o\u015bci, ale teraz wspomn\u0119 tylko, \u017ce Dee i Ed Lusby doszli do wniosk\u00f3w, \u017ce rozwi\u0105zaniem jest powr\u00f3t do naturalnych rozmiar\u00f3w kom\u00f3rki pszczelej. W\u0119za (\u017ar\u00f3d\u0142o ska\u017cenia uli pestycydami na ca\u0142ym \u015bwiecie) zosta\u0142a opracowana tak, aby sk\u0142oni\u0107 pszczo\u0142y do budowy takiej kom\u00f3rki pszczelej, jak\u0105 sobie wymy\u015blimy. Poniewa\u017c robotnice pochodz\u0105 z kom\u00f3rki jednego rozmiaru, a trutnie z innego, i poniewa\u017c pszczelarze mieli wizj\u0119 trutni jako wrog\u00f3w produkcji miodu, wprowadzili w\u0119z\u0119, aby kontrolowa\u0107 rozmiary kom\u00f3rek budowanych przez pszczo\u0142y. Na pocz\u0105tku w\u0119za by\u0142a wzorowana na naturalnym rozmiarze kom\u00f3rki pszczelej. Pierwsze w\u0119zy oparte by\u0142y na kom\u00f3rkach rozmiar\u00f3w 4.4 \u2013 5.05 mm. Ale potem kto\u015b (Francis Huber pisa\u0142 o tym jako pierwszy) zauwa\u017cy\u0142, \u017ce pszczo\u0142y buduj\u0105 kom\u00f3rki r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci, du\u017ce pszczo\u0142y wygryzaj\u0105 si\u0119 z du\u017cych kom\u00f3rek, a ma\u0142e z ma\u0142ych. Baudoux doszed\u0142 wi\u0119c do wniosku, \u017ce je\u015bli powi\u0119kszymy kom\u00f3rk\u0119, powi\u0119kszymy pszczo\u0142\u0119. Za\u0142o\u017cenie by\u0142o takie, \u017ce wi\u0119ksza pszczo\u0142a przyniesie wi\u0119cej nektaru i tym samym b\u0119dzie bardziej produktywna. Dlatego mamy dzi\u015b standardow\u0105 kom\u00f3rk\u0119 pszczel\u0105 o wielko\u015bci 5.4mm. We\u017amy pod uwag\u0119, \u017ce przy kom\u00f3rce 4.9 mm plaster jest gruby na oko\u0142o 20 mm, a przy kom\u00f3rce 5.4 mm \u2013 na oko\u0142o 23 mm, a to oznacza r\u00f3\u017cnic\u0119 w obj\u0119to\u015bci kom\u00f3rki pszczelej. Wed\u0142ug Baudoux obj\u0119to\u015b\u0107 kom\u00f3rki 5.555 mm to 301 milimetr\u00f3w kwadratowych. Obj\u0119to\u015b\u0107 kom\u00f3rki 4.7 mm to 192 milimetry kwadratowe. Kom\u00f3rki naturalnej wielko\u015bci maj\u0105 rozpi\u0119to\u015b\u0107 od 4.4 do 5.1 mm, przy kom\u00f3rce 4.9 mm lub mniejszej, stanowi\u0105cej j\u0105dro pszczelego gniazda.
\nZatem to, co obecnie mamy, to nienaturalnej wielko\u015bci kom\u00f3rki, z kt\u00f3rych wygryzaj\u0105 si\u0119 nienaturalnej wielko\u015bci pszczo\u0142y. Zajmiemy si\u0119 tym bardziej szczeg\u00f3\u0142owo na stronie \u201eKom\u00f3rki Naturalnej Wielko\u015bci\u201d (Natural Cell Size). W skr\u00f3cie mo\u017cna podsumowa\u0107 to tak, \u017ce dzi\u0119ki kom\u00f3rce naturalnej wielko\u015bci uzyskujemy kontrol\u0119 nad populacj\u0105 warrozy i mo\u017cemy utrzyma\u0107 nasze pszczo\u0142y przy \u017cyciu bez \u017cadnego leczenia.<\/p>\n

Naturalny pokarm<\/strong><\/p>\n

W\u0142a\u015bciwy pokarm dla pszcz\u00f3\u0142 to mi\u00f3d i prawdziwy py\u0142ek. Syrop cukrowy ma znacznie wy\u017csze pH (6.0) ni\u017c mi\u00f3d (3.2-4.5) (syrop jest bardziej zasadowy). Innymi s\u0142owy, mi\u00f3d ma ni\u017csze pH ni\u017c syrop (mi\u00f3d jest kwa\u015bniejszy). To wp\u0142ywa na mo\u017cliwo\u015bci rozwoju praktycznie ka\u017cdej choroby czerwiu pszczelego i nosemozy. Choroby czerwiu rozwijaj\u0105 si\u0119 \u0142atwiej w pH syropu (6.0) ni\u017c w pH miodu (ok.\/do 4.5). Do tego wszystkiego dochodz\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze miodu i py\u0142ku, kt\u00f3re s\u0105 wy\u017csze ni\u017c w substytutach. Pszczo\u0142y \u017cywione substytutami naturalnego py\u0142ku \u017cyj\u0105 kr\u00f3cej i cz\u0119\u015bciej choruj\u0105.<\/p>\n

(\u2026)<\/p>\n

Michael Bush<\/strong><\/h3>\n

Artyku\u0142 pochodzi ze strony http:\/\/www.bushfarms.com\/bees.htm<\/a>
\nPrzet\u0142umaczony i opublikowany za zgod\u0105 autora.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Po co ta strona? My\u015bl\u0119, \u017ce w naszych czasach musia\u0142by\u015b \u017cy\u0107 gdzie\u015b w jaskini, \u017ceby nie us\u0142ysze\u0107, \u017ce pszczo\u0142y i pszczelarze maj\u0105 k\u0142opoty. Ich problemy s\u0105 z\u0142o\u017cone, si\u0119gaj\u0105 g\u0142\u0119boko i w wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich powsta\u0142a niedawno. S\u0105 na pewno zagro\u017ceniem dla przemys\u0142u pszczelarskiego, ale przede wszystkim zagra\u017caj\u0105 przetrwaniu wielu ro\u015blin, kt\u00f3rych potrzebujemy lub chcemy u\u017cywa\u0107 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7],"tags":[11,10],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=356"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":935,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions\/935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolnepszczoly.netlify.app\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}